1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة
 
أفضل إجابة

عللي السبب في حفظ الأطعمة بيت العلم

الإجابة:

يُحفظ الغذاء طازجًا على درجة حرارة أعلى من الصفر المئوي. والتخزين على هذه الدرجة أو قريبًا منها يُوقف نمو ونشاط معظم الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب فساد الأغذية. كما أنه يقلل أيضًا من نشاط الإنزيمات التي تسبب التغيرات غير المرغوبة في لون وطعم وملمس المواد الغذائية.

اسئلة متعلقة

0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة 163 مشاهدات
سُئل يناير 23، 2023 في تصنيف التعليم السعودي بواسطة elmokhtabar
0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة 44 مشاهدات
سُئل نوفمبر 28، 2023 في تصنيف التعليم السعودي بواسطة مجهول
مرحبًا بك في مُختبر الأسئلة والأجوبة ، حيث بيتم فحص وإختبار السؤال والإجابة قبل نزولهم.

12.3ألف أسئلة

12.4ألف إجابة

187 تعليقات

2 مستخدم

...